Gross, grösser, am grössten. Das Big Green Egg 2XL ist das grösste Mitglied der Big Green Egg-Familie und der grösste auf dem Markt erhältliche Kamado. Alles an diesem Modell ist beeindruckend: das Gewicht (170 kg), der Umfang, die Höhe (1 m ohne EGG Nest) und die Kochfläche (gut 4 m²). Das Modell 2XL ist in jeder Hinsicht ein echter Hingucker. Das beeinträchtigt seine Handhabung aber keineswegs. Mithilfe des EGG Nests und des Gestell-Handgriffs lässt sich auch das Modell 2XL gut verschieben. Und dank des ausgeklügelten Scharniermechanismus ist der Deckel leicht zu öffnen.
Ebenso wie seine kleinen Brüder ermöglicht das 2XL eine grosse Bandbreite an Kochtechniken, wie Grillieren, Backen, Kochen, Garen, Räuchern und Slow Cooking. Sie haben ein Restaurant, eine Catering-Firma oder einfach einen riesigen Freundeskreis? Dann ist das Big Green Egg 2XL Ihr Verbündeter. Eine echte Grösse in Bezug auf Format und kulinarische Möglichkeiten, aber ganz ohne Starallüren.
